日本料理みゆき

『みゆき　がんばろう日本！ふるさと復興のお手伝い』

藤田観光では、「飲食のご提供」という事業を通じてふるさとの'復興'をお手伝いしてまいります。「みゆき」では、東北地方や近隣エリアの美味しいお飲み物を取り揃えました。１人でも多くの方々にお召し上がりいただくことで少しでも支援の一助になれば幸いです。

期間

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2011年4月20日（水）～

2012年『恵方巻き』のご案内　【限定100本】

～節分にフォーシーズンズホテルの福を～日本料理「みゆき」の寿司職人によるこだわりの恵方巻きをご用意致しました。本年の節分は、ご家族皆々様で、北北西の方角に願いを込めて、フォーシーズンズホテルの恵方巻きをお楽しみくださいませ。 ※限定100本のご用意でございますので、お早めにご予約くださいませ。

予約期間

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2012年1月13日（金）～2月2日（木）

お引渡し日

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2012年2月3日（金）　（「みゆき」にてお渡しいたします。11時～21時）

料金

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オリジナル恵方巻き　1,400円　※料金は消費税を含みます。

『みゆき　おすすめ昼御膳』

日本料理みゆきでは、新にランチメニューが3種登場しました。お好きなメインが2品選べる「四季御膳」、うに・いくら・まぐろ・いかで彩る「海鮮ちらし御膳」、鮑と牛サーロイン肉が楽しめるボリューム満点の「朴葉焼き御膳」までバラエティ豊かなラインナップです。

期間

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2012年1月4日（水）～2月29日（水）

時間

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ランチタイム／11：30～14：30　※「四季御膳」は平日のみとなります。

料金

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四季御膳　2,700円／海鮮ちらし御膳　3,500円／朴葉焼き御膳　4,000円 ※上記料金はすべて消費税込・サービス料別です。

『昼の季節会席』

庭園を一望できる和の空間で楽しめる会席料理。季節ごとに旬の食材をご用意し、季節の移ろいをお楽しみいただけます。

期間

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通年

時間

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ランチタイム／11：30～14：30

料金

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8,000円、6,000円（消費税込・サービス料別）

『新春の味覚　ずわい蟹とふぐの饗宴御膳』

冬の醍醐味『ふぐ』に旬の『ずわい蟹』をプラスしておいしさアップ！彩り鮮やかな前菜。ボリューム感あふれるずわい蟹天麩羅とふぐの唐揚げ。そして、ふぐコラーゲン鍋で体も温まります。お食事は、蟹入り海鮮ちらしをご用意いたしました。　この冬のお集まりにいかがでしょうか？

期間

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2012年1月7日（土）～2月29日（水）

時間

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ランチタイム／11：30～14：30

料金

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5,000円（消費税込・サービス料別）

『お花見御膳』

ピンク、鮮やかな緑と、彩り豊かな春の食材を見た目も美しい二段のお弁当に仕立てた「お花見御膳」。日本の春を、日本の伝統料理が表現します。

期間

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2012年3月1日（木）～4月8日（日）

時間

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ランチタイム／11：30～14：30

料金

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5,000円（消費税込・サービス料別）

開業20周年記念スペシャルディナー/ディナーチケット

開業20周年を記念したスペシャルディナー20,000円を15,000円の特別価格でお楽しみいただけます。20周年の喜びと感謝をメニューに込めて。贈答用に、またはご自分へのご褒美ディナーとしてもお使いいただけますので、お気軽にスタッフまでお申し付けくださいませ。

期間

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～2012年2月29日（水）

時間

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ディナータイム／17：30～21：00

料金

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20,000円　→　15,000円（消費税・サービス料込）

『庭灯り夕膳』

厳選素材を料理長が腕によりをかけて調理した、彩り豊かな少し軽めのお食事をご用意いたしました。ご家族・ご友人とのお集まりにぜひ、ご利用下さいませ。

期間

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2012年1月4日（水）～2月29日（水）

時間

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ディナータイム／17：30～21：00

料金

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7,000円　（消費税込・サービス料別）

『夜の季節会席』

庭園を一望できる和の空間で楽しめる会席料理。季節ごとに旬の食材をご用意し、季節の移ろいをお楽しみいただけます。

期間

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通年

時間

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ディナータイム／17：30～21：00

料金

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12,000円～（消費税込・サービス料別）

『バレンタインスペシャル鉄板焼きコース』

いよいよバレンタインが近づいてきました！大切な人との時間をより特別なものに・・・。今年のバレンタインは、日本料理みゆきでの「鉄板焼コース」はいかがでしょうか。召し上がるタイミングに合わせて目の前で焼き上げる極上素材。柔らかい和牛とシェフのパフォーマンスに、お二人に会話も弾むことでしょう。デザートの甘いフォンダンショコラもオススメの一品です！

期間

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2012年2月1日（水）～14日（火）

時間

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ディナータイム/17：30～21：00

料金

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10,000円（消費税込・サービス料別）

～お好きなものを、お好きなだけ、お好きな順番で、お席までお届け～
『厳選味めぐり30選～桜咲く頃～』

桜咲く頃の味めぐりで、たらふく、幸福。お好きなものをお好きなだけお好きな順番でお席までお届けする、人気の「味めぐり30選」は、牛肉、海の幸、野菜からうどん、甘味まで春の恵みがたっぷり。さらに極上の美味をご要望なら「プレミアム味めぐり30選」（プラス5,000円）がおすすめです。

期間

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2012年2月1日（水）～4月8日（日）

時間

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17：30～21：00 （ラストオーダー）

料金

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大人9,500円、シニア（65歳以上）7,500円、小学生5,000円　（消費税込み・サービス料別）

冬の味覚『とらふぐ会席』　～期間限定～

冬の味覚の王様「とらふぐ」を存分に味わって頂けるこの時期限定の特別会席です！今が旬のとらふぐの豊かな風味と深い味わいをお楽しみくださいませ。　

期間

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2012年1月10日（火）～2月29日（水）

時間

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ディナータイム／17：30～21：00

料金

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10,000円（消費税込み・サービス料別）

レストランご結納・お顔合わせプラン

当ホテルで挙式予定のお二人にレストランでのご結納プランをご用意いたしました。

期間

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通年

場所

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日本料理「みゆき」／イタリア料理「イル・テアトロ」

料金

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お一人様 12,000円／15,000円／20,000円（消費税・サービス料込）

特典

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個室を無料でご提供

『結婚記念日プラン』

1日1組様限定の特別プランをご用意いたしました。

期間

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通年

場所

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個室または窓席

料金

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一日一組様限定お一人様13,000円（消費税・サービス料込）

特典

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デジタルカメラでの記念写真プレゼント　他

～百日（ももか）の祝い～『お食い初め』

『お食い初め』を飾るにふさわしい、一品一品に願いを込めたお献立をご用意いたしました。

期間

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通年

時間

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ランチタイム／11：30～14：30 ディナータイム／17：30～21：00

料金

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「お食い初め膳」5,000円「季節の会席」ランチ6,000円～／ディナー12,000円～「祝い膳」12,000円／17,000円（消費税込・サービス料別）

特典

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個室をご利用の場合、個室料無料

ホテル予約・ウエディング・レストラン
フォーシーズンズホテル椿山荘東京 - Four Seasons Hotel Tokyo at Chinzan-so

イベント

『みゆき　がんばろう日本！ふるさと復興のお手伝い』

2012年『恵方巻き』のご案内　【限定100本】

ランチプラン

『みゆき　おすすめ昼御膳』

『昼の季節会席』

『新春の味覚　ずわい蟹とふぐの饗宴御膳』

『お花見御膳』

ディナープラン

開業20周年記念スペシャルディナー/ディナーチケット

『庭灯り夕膳』

『夜の季節会席』

『バレンタインスペシャル鉄板焼きコース』

～お好きなものを、お好きなだけ、お好きな順番で、お席までお届け～
『厳選味めぐり30選～桜咲く頃～』

冬の味覚『とらふぐ会席』　～期間限定～

お祝い事・記念日プラン

レストランご結納・お顔合わせプラン

『結婚記念日プラン』

～百日（ももか）の祝い～『お食い初め』

ホテル予約・ウエディング・レストランフォーシーズンズホテル椿山荘 東京 - Four Seasons Hotel Tokyo at Chinzan-so

日本料理 みゆき

イベント

『みゆき がんばろう日本！ふるさと復興のお手伝い』

2012年『恵方巻き』のご案内 【限定100本】

ランチプラン

『みゆき おすすめ昼御膳』

『昼の季節会席』

『新春の味覚 ずわい蟹とふぐの饗宴御膳』

『お花見御膳』

ディナープラン

開業20周年記念スペシャルディナー/ディナーチケット

『庭灯り夕膳』

『夜の季節会席』

『バレンタインスペシャル鉄板焼きコース』

～お好きなものを、お好きなだけ、お好きな順番で、お席までお届け～ 『厳選 味めぐり30選～桜咲く頃～』

冬の味覚『とらふぐ会席』 ～期間限定～

お祝い事・記念日プラン

レストランご結納・お顔合わせプラン

『結婚記念日プラン』

～百日（ももか）の祝い～ 『お食い初め』

ホテル予約・ウエディング・レストラン
フォーシーズンズホテル椿山荘東京 - Four Seasons Hotel Tokyo at Chinzan-so

日本料理みゆき

『みゆき　がんばろう日本！ふるさと復興のお手伝い』

2012年『恵方巻き』のご案内　【限定100本】

『みゆき　おすすめ昼御膳』

『新春の味覚　ずわい蟹とふぐの饗宴御膳』

～お好きなものを、お好きなだけ、お好きな順番で、お席までお届け～
『厳選味めぐり30選～桜咲く頃～』

冬の味覚『とらふぐ会席』　～期間限定～

～百日（ももか）の祝い～『お食い初め』