フォーシーズンズホテル椿山荘 東京
Four Seasons Hotel Tokyo at Chinzan-so
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日本料理 みゆき『利き酒会』
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日本料理:みゆき
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日本料理 みゆき
〜酒、料理 こだわりの饗宴〜
日本料理 みゆき『利き酒会』

フォーシーズンズホテル椿山荘東京 和食レストラン「みゆき」では、『利き酒会』を平成20年3月28日(金)を皮切りに年五回開催いたします。

私共の『利き酒会』は、会場を5階「シェフズテーブル」にて、団欒のひと時をお楽しみいただけるよう各テーブルにて、四季折々の食材をふんだんに盛り込んだ繊細かつ華やかな、みゆき調理長 押尾 正明による料理と、全国の銘酒をご提供いたします。
各月の饗宴には蔵元より社長・杜氏をお招きし、お酒にまつわる逸話と共に、定番から秘蔵酒に至るまで4種の利き酒をお楽しみいただきます。

第二回目の今回は、佐賀県の代表的銘柄「七田」と心尽くしの料理と共に皆様をお迎えいたします。 誇り高き銘酒と共に、至福の時をお過ごし下さい。

日時 平成20年5月23日(金)19:00〜
会場 フォーシーズンズホテル 5階 シェフズテーブル
料金

お一人様 15,000円(税金込み、サービス料別)
※お席に限りがございますので、早めのご予約をお願い申し上げます。


平成20年
利き酒会 蔵元年表
5月23日(金) 「七田」(佐賀県)
品質第一の伝統が醸し出す九州の銘酒
7月25日(金) 「山形正宗」(山形県)
和醸良酒がモットー、モダンな酒質
9月26日(金) 「 大那 (だいな ) 」(栃木県)
大いなる那須の大地が育んだ究極の食中酒
11月28日(金) 「 木戸泉 ( きどいずみ ) 」(千葉県)
旨き良き酒をモットーに本物の酒を目指す
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