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フォーシーズンズホテル椿山荘 東京TOP > レストラン＆ショップ > レストランイベント >『スパークリング酒』
フランス・シャンパーニュ地方の伝統ある製法と日本酒の製造方法を完全に合わせた独自の製法で作りあげた世界で初めての『スパークリング酒』です。
シャンパンの持つ泡のきめ細かさ、ソフトな味わいで食前酒として、様々な料理に合わせてお楽しみください。
【蔵元「永井酒造」紹介】
創業明治19年。尾瀬の百数年の歳月をかけて地層でろ過された地下水を仕込みとして使用し、やわらかくて膨らみがあり、ほのかな甘さを感じます。伝統を受け継ぐ蔵人の技と川場村の大自然、古さと新しさを融合させ醸し上げております。
平成20年11月11日（金）～
ディナータイム／17：30～22：00（ラストオーダー21：00）
【スパークリング酒】
グラス 1,700円
ボトル 13,000円
【スパークリング酒と共に調理長からの一品】
※上記料金は消費税込み・サービス料込別となります。
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