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フォーシーズンズホテル椿山荘 東京 - Four Seasons Hotel Tokyo at Chinzan-so

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~今冬注目のカナダ料理を楽しむ~
『カナダフェア』


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2月12日よりカナダ・バンクーバーで冬季オリンピックが開催されます。2月1日より1ヶ月間、シーズンズ・ビストロでは今注目のカナダ料理がお楽しみいただける『カナダフェア』を開催いたします。
海に面し、豊富な魚介類が水揚げされるバンクーバーならではのシーフードチャウダーやトラウトのマリネをお楽しみください。そして、最後には独特な風味が特徴のカナダの特産品、メイプルシロップを使ったシフォンケーキをご堪能ください。
2月の1ヶ月間、カナダ&オリンピック色に染まるシーズンズ・ビストロへぜひ足をお運びください。


期間

平成22年2月1日(月)~2月28日(日)

時間

  ランチタイム/11:30~15:00
ディナータイム/17:00~23:00

料金

  コース 5,500円(消費税込・サービス料別)
 

メニュー
≪コース料理≫
  • 【前菜】 レイクトラウト ジンジャーメイプルマリネ
  • 【スープ】 シーフードチャウダー
  • 【メイン】 スタッフドポークテンダーロイン アイランドブルーベリーソース
  • 【デザート】  メイプルシフォンケーキ 季節のフルーツ添え
  • コーヒー 又は 紅茶

    ≪デザート≫
  • バナナケーキ メイプルアイスクリーム添え   950円
  • メイプルシフォンケーキ 季節のフルーツ添え 950円

    ≪カナディアンワイン≫
  • ハーンダー ヴィダル(白)          ボトル6,000円/グラス1,200円
  • ハーンダー バコノワール(赤)        ボトル6,000円/グラス1,200円
  • キングスコート ヴィダル(アイスワイン) ボトル12,000円/グラス2,000円

    ≪カナディアンビール≫
  • ウィスラー・エキスポート 340ml           1,300円

    ≪カクテル≫
  • バンクーバー                       1,500円
  • カナディアンスノー(ノンアルコールカクテル)    1,300円



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カジュアルダイニング:シーズンズ・ビストロ 03-3943-6936(直通)